Ingredienti: Couscous 200g, Pomodori 2, Zucchine 2, Peperoni rossi 2, Cipolla rossa 1, Feta 100g, Olive nere 50g, Olio d’oliva extravergine, Aceto balsamico, Sale, Pepe nero.
Preparazione: Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione. Tagliare pomodori, zucchine, peperoni e cipolla a cubetti. Sbriciolare la feta e tagliare le olive a rondelle. Unire tutto, condire con olio, aceto, sale e pepe.
Valori Nutrizionali: Carboidrati 35g, Proteine 8g, Grassi 10g, Calorie 250.
L’insalata di couscous con verdure estive e feta è stata scelta per i Leoni per la sua freschezza e la sua varietà di sapori. Le verdure estive, come pomodori, zucchine e peperoni, sono in piena stagione e offrono un sapore ricco e vibrante. La feta aggiunge una nota salata e cremosa, mentre le olive nere conferiscono un tocco di gusto. Questo piatto è ideale per i Leoni che amano i piatti leggeri ma saporiti, perfetto per la stagione estiva.